Hoy comemos: Galletas de avena con chips de chocolate

Buenos días!

hoy traigo una receta más healthy, para que no digáis que solo subo recetas deliciosas pero directas a las caderas :) Se trata de unas deliciosas y nutritivas galletas de avena

Vale, con chips de chocolate, pero podéis omitir este paso o cambiarlo por pasas, por ejemplo :)

Así que vamos con los ingredientes que necesitaremos:

• 80 gr de harina
• 240 gr de copos de avena
• 125 gr de azúcar (yo he usado de los dos tipos, moreno y blanquilla)
• 1/2 cucharadita de levadura en polvo
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 huevo
• 125 gr de mantequilla
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• Chips de chocolate

Y como siempre, el paso a paso en mi canal de YouTube, pero ya verás que es muy sencillo de hacer. Así que... dentro video!

Espero que te haya gustado esta receta, y sobre todo que te pongas con las manos en la masa! Y además podrás hacer tu propia versión, cambiando chips de chocolate por trocitos de fruta, frutos secos... Si lo haces cuéntame qué tal te quedaron :)

Nos vemos la próxima semana, que paséis una feliz semana!